- αγγελικό οξύ
- Εμπειρική ονομασία του ακόρεστου μονοκαρβονικού οξέος με έναν διπλό δεσμό και τύπο CH3CH = C(CH3)COOH, που, σύμφωνα με την ονοματολογία της Γενεύης, λέγεται βουτενικό οξύ. Βρίσκεται ελεύθερο στις ρίζες του φυτού αγγελική η φαρμακευτική και με μορφή εστέρων αποτελεί το κυριότερο συστατικό του χαμομηλέλαιου. Έχει αρωματική μυρωδιά και χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική και στην ποτοποιία.
Dictionary of Greek. 2013.